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香炸糯米肉圆

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:肉馅2斤、糯米饭2斤、黄油5查汤匙、生油5汤匙、五香粉1汤匙、姜末、葱末、做法:1、将所有材料用手拌匀。2、将1汤匙淀粉加1碗...

香炸糯米肉圆

原料

肉馅2斤糯米饭2斤黄油5查汤匙生油5汤匙五香粉1汤匙姜末葱末

香炸糯米肉圆

做法

1将所有材料用手拌匀。

2将1汤匙淀粉加1碗水调匀,搓圆子时先把手内蘸上水淀粉,这样就不会粘手。

香炸糯米肉圆

3搓成乒乓球大小的圆子。

4锅内油热至7成时,将搓好的圆子放入,视锅大小,每次不要放太多,以防止互相粘连。静止炸半分钟左右,轻轻拨动圆子,感觉不粘底了,将圆子滚动着再炸5分钟捞出,放在吸油纸上即可。

香炸糯米肉圆

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