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糯米粽子的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:食材:糯米(江米):适量、粽叶:适量、内馅:根据自己口味选择、棉绳:适量准备工作:1、糯米(江米)提前洗净,泡1-2天,如果不急尽量多泡久一些,最好...

食材

糯米适量粽叶适量内馅根据自己口味选择棉绳适量

糯米粽子的做法

准备工作

1糯米提前洗净,泡1-2天,如果不急尽量多泡久一些,最好坚持半天换一次水。

2粽叶浸泡一天使其变软,市面上有两种粽叶新鲜与陈粽叶。内馅提前处理好,泡水或者腌制。

3在挑选粽叶的时候一定不要买特别特别绿色的,因为很多黑心商家用化工原料上色的。

糯米粽子的做法

糯米粽子的做法

做法

包好的粽子放入锅中,大火煮30即可。煮好的粽子放入冰水中冰镇,剩下的粽子放入冰箱中冷冻

糯米粽子的做法

糯米粽子的做法

下次吃之前将粽子吃之前放入蒸锅,上气后蒸20分钟即可。

糯米粽子的做法

 

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