材料藕一小节 红枣藕粉200克 澄粉100克 水300克
辅料干桂花一小撮 细糖300克 清水800克 椰蓉少许
做法
1藕粉和澄粉混合加入300克水充分搅拌均匀
2藕去皮用工具搓成细丝
3锅内放入800克水糖干桂花和搓好的藕丝一起煮开,转中小火,将慢慢倒入
4炒成糊状,取一容器,抹油,将盛在容器中,盖上盖
5蒸锅上汽后,放入蒸15分钟左右,取出稍冷却后撒上椰蓉,入冰箱冷藏切块即可
材料藕一小节 红枣藕粉200克 澄粉100克 水300克
辅料干桂花一小撮 细糖300克 清水800克 椰蓉少许
做法
1藕粉和澄粉混合加入300克水充分搅拌均匀
2藕去皮用工具搓成细丝
3锅内放入800克水糖干桂花和搓好的藕丝一起煮开,转中小火,将慢慢倒入
4炒成糊状,取一容器,抹油,将盛在容器中,盖上盖
5蒸锅上汽后,放入蒸15分钟左右,取出稍冷却后撒上椰蓉,入冰箱冷藏切块即可