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桂花糖藕糕

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:藕一小节 红枣藕粉200克 澄粉100克 水300克辅料:干桂花一小撮 细糖300克 清水800克 椰蓉少许(装饰用)做法:1、藕粉...

桂花糖藕糕

材料藕一小节   红枣藕粉200克   澄粉100克   水300克

辅料干桂花一小撮    细糖300克   清水800克   椰蓉少许

做法

1藕粉和澄粉混合加入300克水充分搅拌均匀

2藕去皮用工具搓成细丝

3锅内放入800克水糖干桂花和搓好的藕丝一起煮开,转中小火,将慢慢倒入

4炒成糊状,取一容器,抹油,将盛在容器中,盖上盖

5蒸锅上汽后,放入蒸15分钟左右,取出稍冷却后撒上椰蓉,入冰箱冷藏切块即可

桂花糖藕糕

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