原料中筋面粉400克，热水约200ml。
制作
1.面粉放入盆中，一边加入热水一边用筷子搅拌成面疙瘩。揉成团后，盖上保鲜膜或者屉布静置15分钟左右。
2.取出面团揪好剂子，一个剂子约30克，撒上薄面避免互相沾粘。
3.把剂子擀成中间厚，两边薄的面皮。放上适量的豇豆馅。
4.包成自己中意的造型。
5.蒸锅中倒入清水烧开，铺上潮湿的屉布，上汽后放入包好的饺子。
6.盖上锅盖，中火约10-15分钟即可。
豇豆烫面蒸饺
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料:豇豆250克，猪肉馅100克，盐，蚝油，料酒，生抽，白胡椒粉，姜粉，香油。制作：（先和面后拌馅，为了直观我把拌馅介绍在前面。）1.锅中放入清水烧开，...
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