用料 1香蕉两个。 2面粉一汤匙，糯米粉四汤匙。 3面包糠约两汤匙。
做法1香蕉去皮，切小块后盛碗中压成泥。
2加入面粉和糯米粉，搅拌均匀。
3用不锈钢匙取一定量的香蕉泥，裹上包糠，用手稍压实。
4锅中放油烧至四成热，将香蕉球逐一放入油中小火慢炸。
5炸呈金黄色时捞出沥干油，装盘，配上蓝莓酱蘸食。
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