用料 1新鲜花生仁半斤。 2五香粉一咖啡匙。 3八角一玫。 4花椒十余粒。 5盐适量。
做法1花生仁洗净后下沸水锅中煮五分钟。 2将花生仁捞出，锅中重新加入约三斤沸水。 3下花生仁五香粉花椒八角盐，加盖用大火烧沸，改小火慢煮约一小时至约剩一汤勺汁水时，关火。4晾凉后装盘，浇上锅中的原汁即可食用。
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