海参鸡汤
秋季是最适合进补的时节,但进补前要给脾胃一个适应时期,可以先吃些富有营养的汤粥,再喝一些滋补的汤,比如这道海参鸡汤,既营养又美味。
材料
泡发好的海参3只,鸡全翅 2个。
调料
葱1段,姜1块,盐适量。
做法
1鸡翅洗净,控干水分,切成块状。
2海参切成条状,姜切片,葱切段。
3鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫
4将葱姜放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟。
5将海参放入同煮,小火煮20分钟左右。
6最后加入适量盐即可。
秋季是最适合进补的时节,但进补前要给脾胃一个适应时期,可以先吃些富有营养的汤粥,再喝一些滋补的汤,比如这道海参鸡汤,既营养又美味。
材料
泡发好的海参3只,鸡全翅 2个。
调料
葱1段,姜1块,盐适量。
做法
1鸡翅洗净,控干水分,切成块状。
2海参切成条状,姜切片,葱切段。
3鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫
4将葱姜放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟。
5将海参放入同煮,小火煮20分钟左右。
6最后加入适量盐即可。