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猪肚砂仁汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:猪肚砂仁汤具有益气健脾,小食开胃的功效,适用于脾胃虚弱者食用,砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。...

四猪血炖豆腐

材料猪血100克,豆腐300克,葱姜,红辣椒,盐,酱油,淀粉,鸡精各适量。

做法

1.将豆腐猪血切片,用开水烫过;

2.葱切段姜切丝红辣椒切丝备用;

3.姜丝辣椒丝下锅炒香后放入切好的豆腐和猪血,略炒几下;

4.加一点酱油拌匀,加500毫升水盖上锅炖,炖到剩少量水,开锅加盐鸡精葱段。

5.最后加入淀粉,汤汁收干即可。

作用对妇女有利血补虚清肺除尘之效。

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