马蹄玉米胡萝卜煲排骨
胡萝卜颜色靓丽,有保健功能,玉米香甜可口,所含的“全能营养”适合各个阶段的人群食用,排骨具有补血的功效。这道马蹄玉米胡萝卜煲排骨,骨酥肉烂,汤汁甘甜,有清热解暑,健脾开胃的功效,很适合夏天食用。
食材
主料 排骨400g 玉米400g 胡萝卜200g 马蹄150g
辅料 盐适量 黄酒适量 姜葱适量
步骤
1.排骨洗净,用姜葱,黄酒加水煮开5分钟去腥
2.煮好的排骨用水冲洗干净
3.马蹄去皮,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段
4.把玉米放在沙煲的底层
5.依次加入排骨马蹄