养肝排毒的绿豆莲子薏米粥
养肝排毒的绿豆莲子薏米粥是专门为熬夜看世界杯的人们准备的，制作方法简单快捷。人们熬夜后，肝脏处于最脆弱的状态，合理的调整肝脏使之恢复到最佳的工作状态非常重要，最明智的做法就是选择富含B族维生素和蛋白质的食物。
食材
主料薏米3杯 绿豆1杯 莲子15颗 蜂蜜少许
步骤
1.将薏米摊开，挑去黑仁及杂质;
2.绿豆挑去坏豆和杂质;
3.莲子逐颗检查去芯;
4.三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上;
5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm;
6.大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。
小贴士
1. 薏米比较硬，最好提前浸泡;
2. 莲子要保证无芯，否则会苦;
3.调入蜂蜜口感更好，不喜欢可以不加。
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