私家蒜苔新吃法之3种腌蒜苔的方法——糖醋蒜薹油浸鲜辣蒜苔酱香蒜苔
【原材料和调味料】
【原材料】蒜苔。
【调味料】
A.糖醋腌蒜苔冷清水1小碗山西老陈醋1勺食盐1/2茶匙白糖3茶匙。
B.油浸鲜辣蒜苔食用油花椒新鲜红辣椒或干红辣椒生姜生抽1勺山西老陈醋1/2勺花椒水或清水
1勺白糖1/4茶匙。
C.酱香腌蒜苔食用油生姜豆瓣酱1汤匙黄豆酱1汤匙清水小半碗。
腌笃鲜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:腌笃鲜是苏帮菜，口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。 ldquo;腌rdquo;，就是咸的...
3种腌蒜苔的方法
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