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白玉菇花蛤汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:花蛤、冬瓜、白玉菇、葱适量调料:盐、胡椒、色拉油、香油适量做法:1、冬瓜洗净用挖球器挖成球(忘记拍照)2、白玉菇洗净3、油锅烧...

白玉菇花蛤汤

材料花蛤冬瓜白玉菇葱适量

调料盐胡椒色拉油香油适量

做法

1冬瓜洗净用挖球器挖成球

2白玉菇洗净

3油锅烧热,暴炒白玉菇出水分

4加入水煮开下入冬瓜球

5放入花蛤煮至开口

6调味放些葱花胡椒即可

白玉菇花蛤汤

小贴士

1白玉菇直接下入汤中会有些菌类的腥味,炒后入汤更鲜美

2花蛤一定要用盐抓起三遍,表面光滑才可入汤

3加入白胡椒可以去寒增香

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