主料鸭骨架鸭头鸭翅膀
辅料黄瓜
调料盐鸡精胡椒面醋香油鸭油香菜
做法
1将鸭架鸭头鸭翅膀洗净放入汤锅中加入适量的水，煮30分钟，即成鲜鸭汤，黄瓜香菜洗净，黄瓜切成片，香菜切成末；
2坐汤锅点火倒适量鸭油，油热时放入胡椒面，烹入料酒倒入鲜鸭汤盐黄瓜片，待锅开后撇去浮沫，加入鸡精醋香油，撒上香菜末即可食用。
特点鲜香酸辣，回味悠长。
醋椒鸭架子汤的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：鸭骨架、鸭头、鸭翅膀 辅料：黄瓜 调料：盐、鸡精、胡椒面、醋、香油、鸭油、香菜 做法： 1、将鸭架、鸭头、鸭翅...
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