材料
梨 350克 银耳 30克
瘦肉 500克 蜜枣 2颗
红枣 30克
做法
1把所有材料准备好。
2银耳提前用温开水泡开。
3取出,去掉蒂部黄色的部分,摘成小朵。
4梨削去外皮,去掉中间核的部分。
5瘦肉洗干净,切成小块。
6红枣洗干净,去掉核,蜜枣洗干净备用。
7把所有材料处理好,并滤干水分。
8锅中注入适量清水,加入所有材料。
9大火煮开,转中小火煮45分钟即可。
喝的时候按个人口味调入适量盐。
很适合秋天喝的一款汤,能有效地缓解秋燥,对对喉咙干痛和鼻燥等,都有明显的疗效。
美味小贴士
1银耳需要提前用温开水,并去掉黄色的蒂部。
2梨须中间的核,否则煲出的汤会带有酸味。