9. 将皮蛋瘦肉及煮沸的汤一并倒入；
10. 加水至稠粥1杯米水位处；
11. 在菜单中选择稠粥功能；
12. 按下煮饭键，开始煲煮；
13. 程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁；
14. 用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟；
15. 根据个人口味加入适量盐；
16. 最后撒入香葱碎即可。
小贴士
1. 皮瘦肉在与米同煮之前，一定要焯烫去腥，否则会影响味道；
2. 皮蛋先煮一下，或者蒸一下，蛋会更凝固，比较好切；
3. 大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥，米粒更易开花，粘稠度更好；
4. 先放入的皮蛋会在煮的过程中融化在粥中，最后放入另一半皮蛋可以增加粥的口感。
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