材料
土鸡红参须姜盐适量
做法
1参须剔除杂质，清洗干净，浸泡15分钟。
2鸡腿剁块，入含有姜片的沸水中氽烫去血沫，捞出温水冲净。
3以上材料同时放入锅中，一次性加足清水，大火煮开。
4转小火，煲约2小时，盐调味即可。
小贴士
1红参须为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人士服用，如常感头晕眼花气喘无力年老力衰病后体弱者，或妇女失血过多，手术后特别适于服用。
2材料一次放入，大火烧开后转小火慢煲，中途不要开锅，更不要加水，是成功煲出靓汤的关键要素。
参须鸡腿汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：土鸡（或鸡腿）、红参须、姜、盐适量做法：1、参须剔除杂质，清洗干净，浸泡15分钟。2、鸡腿剁块，入含有姜片的沸水中氽烫去血沫，捞出温水...
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