原料
羊肉500克，山药一根，胡萝卜一根，葱，姜片，料酒，花椒，盐 ，胡椒粉。
做法;
1将羊肉切成小块，胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块。
2将羊肉入冷水锅中，焯水后捞出。
3另起砂锅加入开水，下入焯过的羊肉和葱段姜片料酒及花椒，大火烧开后小火慢煲1小时左右。
4加入山药胡萝卜和适量盐，继续煲20分钟.
5最后撒上少许胡椒粉即可。
山药羊肉汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：羊肉500克，山药一根，胡萝卜一根，葱，姜片，料酒，花椒，盐 ，胡椒粉。做法;1、将羊肉切成小块，胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块（这次用的是铁棍山...
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