材料散养童子鸡1只糯米70克大枣6颗板栗6颗白参1根枸杞5克姜1块蒜瓣4个大葱1段胡椒粉和盐适量。
做法
1 糯米提前一夜浸泡好；
2 白参和枸杞用清水浸泡15分钟，葱姜分别切片；
3 童子鸡洗净，把鸡脚去掉，肚子掏空，将糯米和红枣板栗混合塞入鸡腹中；
4 塞完后用棉线将鸡腹部缝合；
5 将鸡冷水下锅，放入葱姜片蒜瓣白参烧开；
6 用勺子仔细撇去浮沫，转小火炖30分钟；
7 放入枸杞再炖15分钟，调入适量盐和胡椒粉即可。
参鸡汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：散养童子鸡1只、糯米70克、大枣6颗、板栗6颗、白参1根（约8克）、枸杞5克、姜1块、蒜瓣4个、大葱1段、胡椒粉和盐适量。做法：1 糯...
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