原料南湖菱 内脂豆腐 胡萝卜 青豆 虾仁
调料: 葱 盐 生粉
做法
1.剥去南湖菱外壳备用;
2.在内脂豆腐上划刀;
3.热锅冷油加入胡萝卜丁煸炒;
4.加一碗水,放入青豆;
5.放入鲜菱盖上锅盖煮2分钟;
6.放入内脂豆腐,加盐调味;
7.煮好的对虾去壳;
8.加入虾仁;
9.煮开后勾薄芡;
10.撒上葱就可以出锅了。
原料南湖菱 内脂豆腐 胡萝卜 青豆 虾仁
调料: 葱 盐 生粉
做法
1.剥去南湖菱外壳备用;
2.在内脂豆腐上划刀;
3.热锅冷油加入胡萝卜丁煸炒;
4.加一碗水,放入青豆;
5.放入鲜菱盖上锅盖煮2分钟;
6.放入内脂豆腐,加盐调味;
7.煮好的对虾去壳;
8.加入虾仁;
9.煮开后勾薄芡;
10.撒上葱就可以出锅了。