材料排骨400克中等大小的白萝卜一个姜盐葱花
做法
1排骨用温水泡1-2个小时
2放入锅中焯去血水,用流水冲净浮沫
3将排骨放入砂锅中,加入放入适量清水和一块姜,大火烧开后改小火炖一个小时左右
4白萝卜切滚刀块,待排骨炖至七八成的时候,放入萝卜块再一同炖二十分钟,加盐调味即可
材料排骨400克中等大小的白萝卜一个姜盐葱花
做法
1排骨用温水泡1-2个小时
2放入锅中焯去血水,用流水冲净浮沫
3将排骨放入砂锅中,加入放入适量清水和一块姜,大火烧开后改小火炖一个小时左右
4白萝卜切滚刀块,待排骨炖至七八成的时候,放入萝卜块再一同炖二十分钟,加盐调味即可