用料
杏鲍菇汤豆腐韩式泡菜五花肉黄豆芽苜蓿芽
做法
1将所有材料洗净备好,豆芽去根哦。
2五花肉切片,泡菜切成小块。
3豆腐切丁,杏鲍菇手撕成细丝。
4将切好的泡菜,加入适量的水,烧开。五花肉放进烧开的泡菜汤中,大火烧开,加入豆腐再烧开,再关小火炖半小时。
5放入豆芽再煮五分钟,调味。加盐即可。。。
6关火后再将洗净的苜蓿芽放入,即可。
小贴士
1一定要选择肥瘦相当的五花肉,这样的肉即使煮过半小时,也不至于柴。
2泡菜要切碎,可以使泡菜味释放完全。
3泡菜汤水要充足,半小时的小火炖一定不能少。
用料
杏鲍菇汤豆腐韩式泡菜五花肉黄豆芽苜蓿芽
做法
1将所有材料洗净备好,豆芽去根哦。
2五花肉切片,泡菜切成小块。
3豆腐切丁,杏鲍菇手撕成细丝。
4将切好的泡菜,加入适量的水,烧开。五花肉放进烧开的泡菜汤中,大火烧开,加入豆腐再烧开,再关小火炖半小时。
5放入豆芽再煮五分钟,调味。加盐即可。。。
6关火后再将洗净的苜蓿芽放入,即可。
小贴士
1一定要选择肥瘦相当的五花肉,这样的肉即使煮过半小时,也不至于柴。
2泡菜要切碎,可以使泡菜味释放完全。
3泡菜汤水要充足,半小时的小火炖一定不能少。