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罗宋汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:番茄2个、卷心菜4分之1、牛肉半斤、西芹1根、土豆半个、洋葱半个、胡萝卜半根、番茄酱200g 、盐4g、姜2片、白胡椒1g、淡奶油...

罗宋汤

原料番茄2个卷心菜4分之1牛肉半斤西芹1根土豆半个洋葱半个胡萝卜半根番茄酱200g 盐4g姜2片白胡椒1g淡奶油1汤勺植物油适量

做法

1所有食材切块备用。

2牛肉沸水后撇去浮沫,放入姜片,重新加清水煮炖至熟烂。

3锅内放适量植物油,加洋葱煸出香味,加入番茄酱土豆胡萝卜番茄圆白菜西芹翻炒至变软盛入容器中备用。

4锅洗净,放植物油放入面粉炒至微黄,将炖好的牛肉带汤一起倒入炒好的面中。

5接着将炒好的蔬菜倒入锅中搅匀后大火煮滚,熬制汤浓稠,加盐胡椒粉淡奶油调味即可。

罗宋汤

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