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珍珠豆腐羹

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:食材:内脂豆腐1盒、香菇3―4朵、京味香肠1根、玉米粒少许、青豆少许、虾皮适量配料:盐、香油做法:1、准备好食材,香菇洗净备用。2...

珍珠豆腐羹

食材:内脂豆腐1盒香菇3―4朵京味香肠1根玉米粒少许青豆少许虾皮适量

配料:盐香油

做法:

1准备好食材,香菇洗净备用。

2内脂豆腐开盒,用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中。

3将洗净的香菇切成丁覆盖在豆腐上。

4京味香肠切成与香菇丁大小等同的丁状放入碗中。

5再撒入适量玉米粒,虾皮和少许盐。

6蒸锅中加入适量水,蒸碗入屉盖上盖子,水烧开后转小火蒸十分钟左右。出锅后点缀青豆倒入少许香油即可。

珍珠豆腐羹

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