材料嫩豆腐2块
辅料鲜香菇2朵 胡萝卜少许 姜丝少许 芹菜段和青蒜段适量 水淀粉适量
做法
1嫩豆腐事先用淡盐水浸泡，一则去豆腥，二则煮时候不易碎
2胡萝卜和姜分别切细丝，鲜香菇切薄片
3放入自己所需要的水量，将嫩豆腐端在掌心，用刀子轻轻地切小块放入
4加入香菇片胡萝卜姜丝，烧开
5调点盐鸡精撒些胡椒粉，淋点水淀粉
6最后撒入芹蒜段，搅拌几下即可出锅
香菇豆腐汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：嫩豆腐2块辅料：鲜香菇2朵 胡萝卜少许 姜丝少许 （这些材料可以做4个人左右的量） 芹菜段和青蒜段适量 水淀粉适量做法：1、嫩豆腐事...
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