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胡萝卜山药红枣鸡汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐。做法:1、鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用。2、胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变...

胡萝卜山药红枣鸡汤

原料

鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐。

做法

1鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用。

2胡萝卜切块,山药去皮切块,红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿。

3把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水,放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时。

4加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟。

5加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可。

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