用料: 猪脚干贝黄豆莲子黄豆姜片盐料酒
做法
1干贝加入适量清水姜片料酒泡发;
2莲子黄豆加入清水泡3个小时以上;
3猪脚加姜片料酒开水汆烫,洗净血水备用;
4所有材料放入高压锅,一次性加入足量的开水,
大火煮开,小火压25-30分钟;
5加入盐调味即可食用。
用料: 猪脚干贝黄豆莲子黄豆姜片盐料酒
做法
1干贝加入适量清水姜片料酒泡发;
2莲子黄豆加入清水泡3个小时以上;
3猪脚加姜片料酒开水汆烫,洗净血水备用;
4所有材料放入高压锅,一次性加入足量的开水,
大火煮开,小火压25-30分钟;
5加入盐调味即可食用。