原料
玉米一个,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉。
做法
1排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。
2香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。
3砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断 和姜片,再放料酒。
4煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
原料
玉米一个,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉。
做法
1排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。
2香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。
3砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断 和姜片,再放料酒。
4煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。