黄瓜——清热促代谢。《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热解渴利水消肿的功效。对春季常见的烦躁喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。
开春五大蔬菜排毒功效最猛
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:祖国医学认为，春季肝脏器官非常活跃，这个季节养肝排毒，能达到事半功倍的效果。而食疗，无疑是最合适的排毒方式。以下几种食物，对春季排...
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