宝宝秋季养胃食物:番茄
番茄的健脾开胃以及生津止渴的功效特别赞,对于有食欲不振热病口渴等症状的宝宝的疗效非常好。做成土豆番茄牛腩汤,酸甜的番茄搭配上香味浓郁的土豆和营养的牛腩,酸中有甜,甜中带香,宝宝一定会爱上这道美食
推荐菜式土豆番茄牛腩汤
原料牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,姜,大葱,盐,生抽,料酒
制作方法
1牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出姜切片葱切段。
2锅中,放姜片葱段,加一点点料酒生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开之后,转小火炖上1个小时左右。
3空挡的时候,番茄划十字烫过开水后去皮切块。
41小时后放入一半的番茄,继续炖。
5胡萝卜土豆去皮切块,等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。
6继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。
7加少许盐调味儿即可。