13煮开后加入配菜。
14加入鱼片。
15盐1茶匙，酱油1勺，糖少许，白胡椒少许，鸡精少许调味，鱼片用筷子拨散，待鱼片煮变色以后关火。
16锅烧至5成热，放入剩余的干辣椒段和花椒和麻椒，用小火将辣椒和花椒，麻椒的香味炸出来，注意不要炸糊了，辣椒的颜色稍变就关火。
17将热油浇在鱼片上即可。
麻辣水煮鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:不管是什么季节，麻辣水煮鱼都受到很多人的欢迎，那你一定很好奇，在家里如何做麻辣水煮鱼，其实一点都不费功夫，还能保证吃的营养，吃的健康...
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