调料花椒粉胡椒粉盐生抽鸡精老醋香油辣椒油各适量。
主料苕粉
配料红油豆瓣酱 花生碎及花生米 芝麻 蒜茸 榨菜粒 香葱 肉汤
做法
1将调料里包含的所有调味品拌匀，做成调味汁待用。
2芝麻炒香，花生米用油炸好备用。
3锅内放少量油，爆香豆瓣酱辣椒面以及榨菜粒。倒入肉汤加一点点盐，煮沸后加入泡软的苕粉煮约二分钟后连汤倒在碗里。
4将之前做好的调味汁也倒入装了面条的碗中，加入蒜茸，葱花，花生米和花生碎，芝麻即可。。
简易版酸辣粉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:调料：花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、香油、辣椒油各适量。主料：苕粉（先泡软）配料：红油豆瓣酱 花生碎及花生米 芝麻 蒜茸 榨菜...
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