3.锅中加入适量的水,加入八角,花椒与2片姜,大火烧开后转中火烧15分钟,然后捞出用清水洗净备用。
4.洗干净的猪蹄放入炖锅,加入洗净泡好的白芸豆,然后加入姜片与1小块陈皮,加入适量的水,水量高于猪蹄2厘米,大火烧开后持续15分钟左右,然后转小火炖90分钟出锅前撒入少许香葱末即可。若是使用普通不锈钢炖锅水量增加1.5倍,用最小火炖3-4小时即可。
3.锅中加入适量的水,加入八角,花椒与2片姜,大火烧开后转中火烧15分钟,然后捞出用清水洗净备用。
4.洗干净的猪蹄放入炖锅,加入洗净泡好的白芸豆,然后加入姜片与1小块陈皮,加入适量的水,水量高于猪蹄2厘米,大火烧开后持续15分钟左右,然后转小火炖90分钟出锅前撒入少许香葱末即可。若是使用普通不锈钢炖锅水量增加1.5倍,用最小火炖3-4小时即可。