材料金针菇，冬笋，花椒油，辣椒面，八角，桂皮，小茴香，花椒，葱，姜，蒜，盐，糖
做法
1，把金针菇去掉老根；冬笋切成细丝。然后将两种材料放入开水中焯熟，接着用凉水冲一下，沥干水分备用。
2，锅中倒入平时炒菜三倍的油，然后放入两棵小葱，3到4大片的姜，大蒜4瓣从中间切开，两个八角，3小块桂皮，适量的小茴香，小半把花椒。注意放料的时候没有开火，等将所有的调料都浸到油里后开最小火熬制15分钟。这里要特别的提示一下，一定要用小火，用小火的目的就是为了能够把调料里的味道都充分的熬制到油里。还有就是炸料油的油不要用豆油，因为豆油在没有烧开的时候会有一种很难去除的豆腥味。
3，因为各家火候不一样，所以这张图就是提示一下，只要看到锅里的葱已经有些微微的发焦后就可以了，然后我们要把锅里所有的小料捞出去。
4，将小料捞出去后，在锅里放入两到三茶勺的辣椒面和半茶勺的芝麻小火熬制5分钟，转中火将油烧热就马上关火。这里要注意不要把辣椒炸糊了。
5，炸好的辣椒油。做这个菜不需要放这么多小料红油，之所以要炸这么多主要原因是油少了之前的那些小料没法熬制。那么剩下的这个小料红油，可以用它做口水鸡，也可以做辣椒油用。
6，大约五两的金针菇和冬笋，放入3茶勺的小料辣椒油，放入半茶勺的花椒油，半勺糖，适量的盐拌匀，这个红油冬笋金针菇就做好了。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆