原料鸡胗剁椒湖南辣椒葱白生姜料酒老抽生抽盐
做法
1鸡胗切小片,湖南辣椒切小圈,葱白切碎,生姜切丝
2鸡胗用生姜丝料酒少许老抽拌匀腌10分钟
3锅热倒油,倒入腌好的鸡胗翻炒
4炒制鸡胗变色,连汤和鸡胗一起盛出
5锅洗净后再倒少许油,倒入葱碎和辣椒圈炒出香味
6倒入鸡胗,加入剁椒,生抽,少许盐翻炒均匀即可
原料鸡胗剁椒湖南辣椒葱白生姜料酒老抽生抽盐
做法
1鸡胗切小片,湖南辣椒切小圈,葱白切碎,生姜切丝
2鸡胗用生姜丝料酒少许老抽拌匀腌10分钟
3锅热倒油,倒入腌好的鸡胗翻炒
4炒制鸡胗变色,连汤和鸡胗一起盛出
5锅洗净后再倒少许油,倒入葱碎和辣椒圈炒出香味
6倒入鸡胗,加入剁椒,生抽,少许盐翻炒均匀即可