材料
长茄子2根
蘸料酱油2汤匙香油1汤匙糖1茶匙醋1汤匙老干妈豆豉香辣酱2汤匙花椒油1/2茶匙鸡精少许葱花20克蒜泥1茶匙
做法
1将长茄子洗净去蒂，纵向对切，再纵向对切成粗条，放入盘中，也可以整只蒸。
2将切好的茄子放入蒸锅蒸软。
3按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。
4将蒸软的茄子蘸蘸料吃即可。
蒸茄子
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：长茄子2根蘸料：酱油2汤匙（30ml）、香油1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5ml）、醋1汤匙（15ml）、老干妈豆豉香辣酱2汤匙（30ml或者用辣椒油）、花椒油1/2...
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