材料
做法
1将水磨年糕在沸水中焯软
2捞出放入冰水中,沥干待用
3在沸水中放少量盐,将油菜心焯熟
4腊肠煮熟切片待用
5炒锅放适量油,下蒜末炒香,下腊肠,下少量料酒
6下年糕同炒
7下油菜心同炒
8下红椒丁同炒断生,下生抽,然后用鸡精糖盐调味即可
材料
做法
1将水磨年糕在沸水中焯软
2捞出放入冰水中,沥干待用
3在沸水中放少量盐,将油菜心焯熟
4腊肠煮熟切片待用
5炒锅放适量油,下蒜末炒香,下腊肠,下少量料酒
6下年糕同炒
7下油菜心同炒
8下红椒丁同炒断生,下生抽,然后用鸡精糖盐调味即可