材料
小鱼干,我是韩国用品超市买的,是淡的,不是那种小咸鱼。红辣椒,葱,蒜泥,姜泥
做法
1.红辣椒洗净,去籽切细碎,葱洗净切末备用。蒜和姜捣成泥。
2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中和姜泥蒜泥一起煎出香味盛出。
3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱红辣椒。
4.再倒入小鱼干盐糖酱油一起翻炒均匀即可。
材料
小鱼干,我是韩国用品超市买的,是淡的,不是那种小咸鱼。红辣椒,葱,蒜泥,姜泥
做法
1.红辣椒洗净,去籽切细碎,葱洗净切末备用。蒜和姜捣成泥。
2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中和姜泥蒜泥一起煎出香味盛出。
3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱红辣椒。
4.再倒入小鱼干盐糖酱油一起翻炒均匀即可。