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辣炒小鱼干的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:小鱼干,我是韩国用品超市买的,是淡的,不是那种小咸鱼。红辣椒,葱,蒜泥,姜泥 做法:1.红辣椒洗净,去籽切细碎,葱洗净切末备用。蒜...

辣炒小鱼干的做法

材料

小鱼干,我是韩国用品超市买的,是淡的,不是那种小咸鱼。红辣椒,葱,蒜泥,姜泥       

做法

1.红辣椒洗净,去籽切细碎,葱洗净切末备用。蒜和姜捣成泥。

2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中和姜泥蒜泥一起煎出香味盛出。

3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱红辣椒。

4.再倒入小鱼干盐糖酱油一起翻炒均匀即可。

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