材料
血旺400克酸菜200克姜2片蒜2瓣盐适量糖1/2小匙白胡椒粉1/2小匙鸡精少量油3大匙肉汤
做法
1， 将血豆腐切成1厘米左右厚的片，放入滚水中煮至变色，捞出用清水洗去血沫，沥干待用。
2， 将酸菜切成细丝，姜切细丝，蒜切蒜茸
3， 炒锅烧热，放入油，放入姜丝蒜茸炒香
4， 放入酸菜炒香
5， 加入适量肉汤，烧开
6， 将血豆腐放入，均匀地没入汤中，烧开后转小火烧15分钟左右，至汤汁收干
7， 加入盐糖胡椒粉调味，装盘即可。
酸菜烧血旺的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:酸菜烧血旺是一款极好的营养减肥清脂菜 材料： 血旺（猪血、鸭血等均可）400克、酸菜（做酸菜鱼那种）200克、姜2片、蒜2瓣、盐适量、糖1/2...
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