材料鸡翅中红椒香菜葱姜大蒜
调味料老抽糖鸡精蚝油豆瓣酱
做法
1香菜葱洗净切段,大蒜姜切片,红椒切菱形块
2鸡翅洗净切两段,焯水,沥干后,入油锅炸至外皮金黄
3取一个空碗,放入老抽糖鸡精蚝油,将炸好的翅浸入其中,腌十分钟
4锅内重新放少许油,下豆瓣酱炒出红油,下入腌好控干水份的鸡翅煸炒,即而放入姜片,蒜片葱段,红椒,炒至红椒断生,关火放入香菜段炒匀即可
材料鸡翅中红椒香菜葱姜大蒜
调味料老抽糖鸡精蚝油豆瓣酱
做法
1香菜葱洗净切段,大蒜姜切片,红椒切菱形块
2鸡翅洗净切两段,焯水,沥干后,入油锅炸至外皮金黄
3取一个空碗,放入老抽糖鸡精蚝油,将炸好的翅浸入其中,腌十分钟
4锅内重新放少许油,下豆瓣酱炒出红油,下入腌好控干水份的鸡翅煸炒,即而放入姜片,蒜片葱段,红椒,炒至红椒断生,关火放入香菜段炒匀即可