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青椒塞肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:青椒200克,猪肉糜150克。辅料:色拉油2汤匙,料酒1汤匙,酱油半汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙,葱末、姜末适量。制法:1、将肉糜用全部...

青椒塞肉

主料青椒200克,猪肉糜150克。

辅料色拉油2汤匙,料酒1汤匙,酱油半汤匙,淀粉2茶匙,盐味精各1茶匙,葱末姜末适量。

制法1将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅。

2将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内。

3将装好肉馅的青椒置于盘中排好,罩上保鲜膜,高火烹调5分钟即可。

特点色泽鲜艳,香味浓郁。

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