主料五花猪肉 大白菜 香菇 粉丝海米
辅料盐糖 酱油香油姜丝
推荐理由
白菜有养胃生津清热解毒之功,和肉类烹制在一起,不仅荤素搭配更有营养,而且这道菜合理的利用了白菜帮,味美香甜,关键的是还很便宜。
做法
1. 五花肉切肉丝;海米粉丝泡水;水发香菇切丝
2.白菜切丝葱姜蒜末
3. 油热,将肉丝海米放入煸香,放白菜,炒出水后放入调料
4.最后放粉丝,等烧至入味后淋香油出锅即可
1.炒肉时锅一定要热,可以加速脂肪的分解
小提示
如果不是野生香菇,泡香菇的水应慎用
主料五花猪肉 大白菜 香菇 粉丝海米
辅料盐糖 酱油香油姜丝
推荐理由
白菜有养胃生津清热解毒之功,和肉类烹制在一起,不仅荤素搭配更有营养,而且这道菜合理的利用了白菜帮,味美香甜,关键的是还很便宜。
做法
1. 五花肉切肉丝;海米粉丝泡水;水发香菇切丝
2.白菜切丝葱姜蒜末
3. 油热,将肉丝海米放入煸香,放白菜,炒出水后放入调料
4.最后放粉丝,等烧至入味后淋香油出锅即可
1.炒肉时锅一定要热,可以加速脂肪的分解
小提示
如果不是野生香菇,泡香菇的水应慎用