材料平鱼小红辣椒大蒜葱姜料酒酱油白糖
做法
1.将平鱼去内脏洗净,擦干表面水分,锅中放油煎至平鱼两面变黄,可以事前在鱼身上打几刀,如果鱼肉太后也可以先用一点盐腌制一下,以便入味;
2.将煎锅中多余的油倒出,加小红椒葱姜段儿4-5瓣儿大蒜酱油3大勺白糖1勺料酒1勺适量盐;加清水没过鱼身,大火烧开后转小火,烧至大蒜酥烂汤汁浓郁入味即可;如果口味偏重,在烧制过程中可以添加适量辣椒酱也不错,大蒜吸收了鱼的汤汁,鲜美酥烂,鱼肉略带辣味和蒜香,很开胃
分享给小伙伴们:
别让便秘破坏美丽大计 鱼味蛋饼 警惕新妈妈最容易犯的 出生月份能否决定寿命 美味安胎食 送给深爱 通草猪蹄芸豆汤 21种会致流产,让宝宝变 三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤 葱爆羊肉片 瓜子酥的做法 芋头扣肉的做法
糯米香酥条 北京小吃--驴打滚 芸豆冬笋焖仔排 年夜饭之年年有余--红烧鱼
冬吃糯米类食物可驱寒 得了急性肠胃炎,吃点什么好?
巧吃8大食物最滋补养颜 每天8-10个核桃 减肥抗衰老
准爸爸如何正确做好胎教? 4种简单方便的宝宝排骨餐 排骨72变
常吃20种食物 美女变成大妈 石榴才真正是女人的红宝石 8招帮你甩掉最后十斤肥肉 10个健康杀手最伤女人
【材料】带皮五花肉 克大芋头 10克味精 2 克花椒 5 -10粒麦芽糖 15 克白糖 10 克精盐 5-7克五香粉 1小...[全文]
照烧调料: 生抽,老抽,姜粉,黄酒,蜂蜜。 制作: ①鱼开膛,去鳞,洗净。从鱼背下刀,紧贴鱼骨,卸下两片...[全文]
原料:牛里脊肉300克、大蒜头20瓣、葱3根、姜1块、空心菜500克。郫县豆瓣2汤匙、干辣椒粉25克、酱油1汤匙...[全文]
干豆角烧肉 毛氏红烧肉 酸辣萝卜脆 蓝莓土豆泥