原料:
做法
2,加入一大勺老干妈辣酱,一点香油,一大勺蒸鱼豉油,一点点盐,拌匀,腌制20分钟以便入味。
3,蒸笼里铺油纸,无奈之举啊,本来是打算铺竹叶的,结果用时却想起来几天前被我扔了。扔东西这习惯真不好,只好用油纸了.
4,将蒸肉米粉倒在碗中,放入一块腌好的芋仔,打个滚,腌过的芋头很好粘米粉。
5,摆在蒸笼上,将所有的芋仔都裹上米粉,正好摆满蒸笼。蒸锅大火烧开水,放入蒸笼,40分钟就绵软了。如果切小块可以缩短时间。出锅后撒点香葱末就可以了。
原料:
做法
2,加入一大勺老干妈辣酱,一点香油,一大勺蒸鱼豉油,一点点盐,拌匀,腌制20分钟以便入味。
3,蒸笼里铺油纸,无奈之举啊,本来是打算铺竹叶的,结果用时却想起来几天前被我扔了。扔东西这习惯真不好,只好用油纸了.
4,将蒸肉米粉倒在碗中,放入一块腌好的芋仔,打个滚,腌过的芋头很好粘米粉。
5,摆在蒸笼上,将所有的芋仔都裹上米粉,正好摆满蒸笼。蒸锅大火烧开水,放入蒸笼,40分钟就绵软了。如果切小块可以缩短时间。出锅后撒点香葱末就可以了。