用料 1糯米粉。2猪肉粒。3叶儿粑叶子。4碎米芽菜。
做法 1锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生,放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
2糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。
3取适量面团在手里捏成碗状,放进适量馅料,将周边往里收拢。
4用双手搓成圆球后放在一段叶子上。
5上沸水蒸锅中用中大火蒸六分钟。
6起锅装盘即可食用。
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