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肉骨茶浸鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:肉骨茶配料、鸡件半只、厚肉脊骨头1斤左右、蒜头5粒做法:1. 烧开8碗水,下肉骨茶配料再烧开2. 放入肉骨、蒜头用慢火熬至肉软,约...

材料肉骨茶配料鸡件半只厚肉脊骨头1斤左右蒜头5粒

肉骨茶浸鸡

做法:

1. 烧开8碗水,下肉骨茶配料再烧开

肉骨茶浸鸡

2. 放入肉骨蒜头用慢火熬至肉软,约1小时

肉骨茶浸鸡

3. 将肉骨茶移至瓦煲内,放入鸡件加盖慢火浸约8分钟即可调味

肉骨茶浸鸡

4. 准备好辣椒豉油用来点蘸肉骨和滑鸡【辣椒豉油适量滚油淋于蒜蓉和辣椒上,加入已调味的豉油即可】

肉骨茶浸鸡

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