材料:
五花肉1斤
青蒜 3 根
青椒 1 个
生姜 1 块
豆瓣酱 1 匙
生抽 1匙
做法:
01.五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉.
02.青蒜切段,青椒切条,姜切大片.
03.煮好的五花肉切成大片的薄片.
04.锅内放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油.
05.放入生抽一匙.
06.放入豆瓣酱 1 匙,先下青蒜头,青椒翻炒片刻,最后放入青蒜叶略炒即可出锅了.
川式回锅肉的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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