茶香虾
虾一般都是爆炒,吃火锅的时候放一些,或者做成香辣虾吃,偶然看到可以用茶叶来做,就试着做来一次,没想到味道出奇的好,一盘一会就下肚了。
材料
活虾200克
辅料
铁观音3小袋 橄榄油3勺 酱油1小勺 姜2片 香葱少许 玉米淀粉1勺
做法
1虾去须脚,从背部划开将肠线去除洗净
2.铁观音用开水冲泡待用
3将虾酱油姜片葱白一起放入盆中腌制10分钟左右,
虾一般都是爆炒,吃火锅的时候放一些,或者做成香辣虾吃,偶然看到可以用茶叶来做,就试着做来一次,没想到味道出奇的好,一盘一会就下肚了。
材料
活虾200克
辅料
铁观音3小袋 橄榄油3勺 酱油1小勺 姜2片 香葱少许 玉米淀粉1勺
做法
1虾去须脚,从背部划开将肠线去除洗净
2.铁观音用开水冲泡待用
3将虾酱油姜片葱白一起放入盆中腌制10分钟左右,