二黑椒鱿鱼块
主料
鱿鱼600克
辅料
植物油3汤勺 姜5克 食盐1/3勺 黑胡椒1勺 洋葱50克 青椒50克 料酒1汤勺 孜然1/勺
做法
1.鱿鱼去肠洗干净,把鱿鱼的红衣去掉,切成约2厘米见方的小块,用一勺料酒,适量的盐和姜粉腌渍10分钟
2.青椒和洋葱清洗干净,都切成约1.5厘米的小块
主料
鱿鱼600克
辅料
植物油3汤勺 姜5克 食盐1/3勺 黑胡椒1勺 洋葱50克 青椒50克 料酒1汤勺 孜然1/勺
做法
1.鱿鱼去肠洗干净,把鱿鱼的红衣去掉,切成约2厘米见方的小块,用一勺料酒,适量的盐和姜粉腌渍10分钟
2.青椒和洋葱清洗干净,都切成约1.5厘米的小块