茄汁带鱼
带鱼是很多人首选的海产品,一般都是用油炸一下,在回锅,做成香煎的,糖醋的,红烧的,每次都是这几种吃法挑一种,早就吃腻了。今日推荐茄汁带鱼,咸香不辣,非常好吃。
主料
带鱼1条 面粉50克
辅料
清水1大勺 鸡蛋1个 花生油1大勺 葱1小勺 姜1小勺 蒜1小勺 黄酒2大勺 食盐1小勺 番茄酱2大勺 白糖1小勺 米醋1小勺
做法
1.葱姜蒜切末备用,量可以多一点
2.把葱姜蒜末泡在黄酒里10分钟左右
3.把葱姜蒜末沥出留用,放入带鱼段和盐腌制15分钟
带鱼是很多人首选的海产品,一般都是用油炸一下,在回锅,做成香煎的,糖醋的,红烧的,每次都是这几种吃法挑一种,早就吃腻了。今日推荐茄汁带鱼,咸香不辣,非常好吃。
主料
带鱼1条 面粉50克
辅料
清水1大勺 鸡蛋1个 花生油1大勺 葱1小勺 姜1小勺 蒜1小勺 黄酒2大勺 食盐1小勺 番茄酱2大勺 白糖1小勺 米醋1小勺
做法
1.葱姜蒜切末备用,量可以多一点
2.把葱姜蒜末泡在黄酒里10分钟左右
3.把葱姜蒜末沥出留用,放入带鱼段和盐腌制15分钟