红烧鱼尾
鱼尾的肉质细嫩,但肉很少,吃起来却很美味,买上一条大草鱼,它的鱼尾足够用来烧一盘菜了,红烧的口味更好,吃起来鲜嫩可口,芳香四溢,味道鲜美。
主料
鱼尾330克
辅料
花生油30克 盐1茶匙 老抽10克 蒜1头 姜1块 小葱3根 料酒40毫升 红薯粉适量 生抽30毫升 香油少许 白糖10克
做法
1.青鱼尾洗净后沥干水分
2.顺着鱼尾切割不要切断
鱼尾的肉质细嫩,但肉很少,吃起来却很美味,买上一条大草鱼,它的鱼尾足够用来烧一盘菜了,红烧的口味更好,吃起来鲜嫩可口,芳香四溢,味道鲜美。
主料
鱼尾330克
辅料
花生油30克 盐1茶匙 老抽10克 蒜1头 姜1块 小葱3根 料酒40毫升 红薯粉适量 生抽30毫升 香油少许 白糖10克
做法
1.青鱼尾洗净后沥干水分
2.顺着鱼尾切割不要切断